OPÉRATION TERMINÉE EN 2013

Type: Création d'une Restaurant gastronomique 80 à 120 repas/jour

Maître d'ouvrage: Investisseur privé

Architecte: Ppa architecture

BET: CIRCEE

Mission:

Mission complète - conception service de restauration

Description

Cuisine autonome - fourneau sur mesure

Service à table de type restauration traditionnelle

Récupération d'équipements déjà existant dans un ancien restaurant

Montant lot cuisine: Equipements : 100 000 € HT

Surfaces: Cuisine et annexe : 90 m² - Salles à manger et annexes : 200 m²