Restaurant d'entreprise GOLFPARK

Opération terminée en septembre 2016

Type: Restructuration d'un restaurant d'entreprise et augmentation capacité à 1000 repas / jour

Maître d'ouvrage: TIVOLI CAPITAL - GICRAM

Architecte:

BET:

Mission: Mission complète - conception service de restauration

Description

Cuisine autonome. Production 1000 repas/j sur le service du midi
Distribution par ligne de type scramble - Espace vente à emporter
SURFACES:
Cuisine & Laverie: 341 m² - Scramble & Salle à manger: 859 m²
MONTANT LOT CUISINE:
Equipement de cuisine: 401 422 € HT